Catalyst::Plugin::Email::Japaneseでハマった

Catalyst::Plugin::Email::Japaneseを利用してメール送信する際に、Modelクラスから引いてきたShift-JISの文字列が文字化けしていた。
Template-Toolkitのカスタムフィルタで、Shift-JIS to UTF-8の変換をかけようと、下記サイトを参考に設定を試みたがうまくいかなかった。

へぼへぼCTO日記 - stash による検索結果 : 4件
(ThinkIT) 第5回：テンプレートの作成 (2/2) 設定はconfigオブジェクトにより、リスト15のようにアクセスできます。
Re: (Catalyst) Using a custom TT filter
Catalyst::View::TTでのフィルター作成時のメモ
Catalyst::View::TT::ForceUTF8に設定を握りつぶされる - holidays-l開発ブログ
クイック＆ダーティなCatalystチュートリアル
use Template; - 今日のCPANモジュール
Template Toolkit Manual -テンプレートツールキット和訳マニュアル-
Template::Toolkit用独自フィルタを作る - ζ*’ワ’)ζ＜うっうー遅レス。
Template Toolkit 使用時 に FILTER を追加する方法 - cooldaemonの備忘録
Template::Manual::Filters

で、結局いろいろトライ&エラーしてみた結果。
結論：
Catalyst::Plugin::Email::JapaneseはどうもMyApp::View::TTを使っていないワナ。
MyApp::View::TTとは別途FILTERSの設定が必要。

       my %options = (
               FILTERS => {
                       'sjis2utf8' => \&MyApp::View::TT::sjis2utf8,
               }
       );

       # メール送信
       $c->email(
               To              => $To_field,
#               To              => $c->stash->{'send_to'},
#               Cc              => $c->stash->{'send_cc'},
               Subject => $title . '(#' . $c->req->args->[2] . ')',
               TmplOptions     => \%options,
       );